Ciasto jogurtowe to prosty i wyjątkowo smaczny przepis na wypiek, który z pewnością zadowoli wszystkich miłośników słodkości. Ta wersja w dużej blasze jest idealna na większe okazje, rodzinne spotkania czy przyjęcia. Przygotowanie tego ciasta jest łatwe i szybkie, a jego delikatny smak zachwyci każdego, kto go spróbuje.
W składzie ciasta jogurtowego znajdują się podstawowe składniki, takie jak jogurt naturalny, mąka, cukier i jajka, które w połączeniu tworzą puszyste i wilgotne wnętrze ciasta. Dodatek wanilii lub skórki cytrynowej nadaje mu delikatnego aromatu, a całość jest doskonałą bazą do dodania ulubionych owoców czy polewy.
To ciasto to nie tylko doskonała propozycja na deser czy podwieczorek, ale także świetna opcja na zaspokojenie potrzeb słodyczy w trakcie różnych uroczystości. Przygotuj je z wyprzedzeniem i podawaj w towarzystwie ulubionego napoju, kawy lub herbaty.
Z radością przedstawiamy materiał, który powstał w sojuszu z leniwykucharz.pl
Przygotowanie ciasta jogurtowego dużej blachy
Przygotowanie ciasta jogurtowego w dużej blasze jest łatwe i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Poniżej znajdziesz prosty przepis krok po kroku:
- W dużej misce wymieszaj jogurt naturalny z jajkami, cukrem oraz ekstraktem waniliowym lub skórką cytrynową.
- Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszając ciągle, aż składniki się połączą i nie będzie grudek.
- Przygotuj dużą blachę, wyłóż ją papierem do pieczenia i wylej na nią przygotowane ciasto.
- Rozłóż równomiernie ciasto po blasze.
- Jeśli masz ulubione owoce, możesz teraz dodać je na wierzch ciasta.
- Włóż blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste pod dotykiem.
- Wyjmij ciasto z piekarnika, pozwól mu ostygnąć, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Placek z borówkami amerykańskimi
Jednym z wariantów tego ciasta jest dodanie na wierzch borówek amerykańskich. Świeże, soczyste owoce doskonale komponują się z delikatnym smakiem ciasta jogurtowego. Możesz je posypać na wierzch ciasta przed włożeniem do piekarnika lub ułożyć na cieście tuż po wyjęciu z pieca. Ta wersja z borówkami amerykańskimi z pewnością zachwyci Twoich gości.
Faq
Czy mogę użyć innego jogurtu niż naturalny?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami jogurtów, jednak pamiętaj, że smak końcowy ciasta może się różnić w zależności od rodzaju jogurtu, który wybierzesz.
Jak przechowywać ciasto jogurtowe?
Najlepiej przechowywać ciasto jogurtowe w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce, jeśli zawiera świeże owoce na wierzchu.
Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Tak, mrożone owoce mogą być użyte, jednak pamiętaj o ich rozmrożeniu i odcieknięciu z nadmiaru płynu przed dodaniem ich do ciasta.
Jak długo mogę przechowywać ciasto jogurtowe?
Ciasto jogurtowe zachowuje świeżość przez około 2-3 dni przechowywane w odpowiednich warunkach, ale zazwyczaj zniknie z talerzy znacznie szybciej!
Zobacz także:
